Un desayuno Dr. Seuss - Green Eggs and Ham

El cuento "Green eggs and ham" [Huevos verdes con Jamón] de Dr. Seuss (el mismo de The Cat in the Hat) forman parte de los libros de lectura inicial en inglés.  Es divertido, se trata de un personaje que no quiere probar los huevos verdes con jamón (verde también) y que al final cuando decide hacerlo, resulta que sí le gusta.  A todos los niños les dá curiosidad pero pocos se atreven; las maestras y en casi todo lo que googlié recomendaban  hacerlos revueltos para añadirle el colorante.  Pero que vá, en el cuento no son revueltos.

Esto lo hice el jueves pasado. Sarah pudo llevar una foto impresa a su escuela y mostrarle a su maestra que había desayunado lo mismo que el cuento que está leyendo.

Este fin de semana Gabriel vió la foto y no se quiso quedar atrás, quiso comer huevos verdes y por supuesto, fue complacido.

Ahora saltando a la preparación.  Menos mal que una chica publicó su experiencia con fotos, ya había probado lo siguiente y falló:

• Inyectando el colorante en la yema: no funciona porque se rompe la membrana
• Pintándo el huevo cocido: no queda bien cubierto y se mancha la clara

Sin embargo, ella encontró que para obtener un buen resultado, se separa la clara y se pinta la yema con la palma de la mano,  hay que tenerlas siempre húmedas para evitar que se rasgue la membrana, luego se coloca  la clara en un sartén engrasado y con cuidado se coloca la yema pintada de verde en el centro y se cocina.  Para el jamón: basta con usar un pincel y pintar la rebanada.  Yo seguí el consejo y funcionó, si conocen otra forma, no se queden con el secreto. *-))

Les recomiendo que usen guantes, la primera vez me quedaron las manos verdes un bueeen rato.

Listo. A disfrutar un desayuno de cuentos.

Advertencia: Una vez que ellos saben que puedes cambiar el color de los huevos, empiezan a pedir colores diferentes.

Anímense y me cuentan.


Gracias por la visita.

*-))